… ist eine Direktbestell-Aktion, bei der wir tolle Produkte aus Italien, Griechenland und Österreich direkt von den Herstellern bestellen und dann verteilen. Durch die Direktbestellung bekommen wir trotz fairer Preise die hochqualitativen Produkte günstiger als im Delikatessenladen oder Supermarkt – wobei unsere Produkte dort sowieso nicht zu haben wären. 😉Mehr über die Philosophie hinter der Direktbestellung…
Bestellung
Um bei der SOS-Parmesan Aktion zu bestellen, musst du innerhalb des Bestellzeitraums deine Bestellung online abgeben und per Überweisung bezahlen. Sobald die Produkte dann gesammelt bei uns angekommen sind, kannst du deine Bestellung an dem von dir ausgewählten Abholort zur angegebenen Zeit abholen.
Bestellzeitraum: Du kannst von Do. 03.04 bis Do. 17.04 bestellen. Bezahle bitte unmittelbar wenn du bestellt hast, damit wir dein Geld rechtzeitig erhalten.
Abholung
Die Produkte können in Wien und Maria-Enzersdorf abgeholt werden.
Die Abholung in Maria-Enzersdorf wird ein, zwei Tage später sein. Genauer Zeitpunkt geben wir noch bekannt.
Abholorte
- Wien
Wann? Di. 13.05. (16:00 – 19:00), Mi. 14.05 (09:00-11:00)
Wo? Canongasse 21, 1180
(Öffentlich gut mit der U6 (Währingerstrasse / Volksoper) oder der Strassenbahn 40/41 erreichbar. Das Lokal ist ein Kellerlokal. Eingang direkt von der Strasse, mit wenigen Treppen.)
- Maria-Enzersdorf (Missionshaus St. Gabriel)
Wann? Zeiten bekommst per Email
Wo? Kochatelier Sankt Gabriel (Robert Dannbauer)
Grenzgasse 111, Objekt 9 / Eingang 8
2344 Maria Enzersdorf
www.kochatelier.at/anfahrt
0676 3590910 / info@25stundenbrot.com
Hersteller
Wir beziehen unsere Produkte von kleinen und nachhaltig wirtschaftenden Herstellern in Italien, Griechenland und Österreich. Lese mehr über unsere Hersteller und zum Thema Nachhaltigkeit.
Neuigkeiten
Anta, über die wir alle griechischen Produkte beziehen, hat zwei neue lokale Hersteller mit tollen Produkten ausfindig gemacht:
Die Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos, die bio Raumsprays herstellen. (Hier zwei Eindrücke vom Kloster)
Hippophaes Zagoriou – ein Familienbetrieb in Fragkades (Region Zagori), die seit 2012 Sanddorn anbauen und verarbeiten. Wir haben von ihnen Sanddornbeeren, Sanddornsaft, Sanddornmarmelade und Sanddornöl im Angebot. (Der Sanddorn selbst ist bio zertifiziert. Die verarbeiteten Produkte nicht, da der Verarbeitungsvorgang selbst nicht zertifiziert ist… )
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Käse
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Parmigiano Reggiano Bio
€16,50 inkl. USt.1/2 kg Stück, vakuumverpackt
18 Monate gereiftIn den Warenkorb -
Parmigiano Reggiano (24 Monate)
€16,00 inkl. USt.1/2 kg Stück, vakuumverpackt
24 Monate gereift (härter und würziger)In den Warenkorb -
Parmigiano Reggiano (12 Monate)
€13,00 inkl. USt.1/2 kg Stück, vakuumverpackt
12 Monate gereift (etwas weicher und dezenter)In den Warenkorb -
Pecorino di Norcia
€18,00 inkl. USt.1/2 kg Stück, vakuumverpackt
„semistagionato“ (halbgereift)In den Warenkorb
Getreide, Hülsenfrüchte, etc.
-
Kichererbsen (weiss)
€5,00 inkl. USt.500g Packung
Ceci bianchiIn den Warenkorb -
Kichererbsen (schwarz)
€5,00 inkl. USt.500g Packung
Ceci neriIn den Warenkorb -
Linsen
€8,00 inkl. USt.500g Packung
In den Warenkorb -
Zuppa del Contadino
€8,75 inkl. USt.500g Packung
Basis für Minestrone aus Getreide und Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen, usw.)In den Warenkorb -
Farro (Perl-Dinkel)
€7,00 inkl. USt.500g Packung
In den Warenkorb -
Roveja (kleine, wilde Erbse)
€13,50 inkl. USt.500g
Wilde ErbsenIn den Warenkorb -
Safran
€18,50 inkl. USt.0,5g Packung
In den Warenkorb -
Sonnenblumenkerne
Details500g
voller, harmonischer Geschmack
ideal zum Naschen, fürs Müsli oder im Pesto€5,50 inkl. USt.Sonnenblumenkerne
Unvergleichlich voller und harmonischer Geschmack.
Ideal zum Naschen, fürs Müsli oder im Pesto„Als ich vor 15 Jahren erfahren durfte, dass es noch samenfeste Sonnenblumen für den Erwerbsanbau gibt, war ich sehr erfreut. Auf einer Reise durch Georgien fiel mir der hohe Stellenwert der Sonnenblumen auf. Zum Knabbern, zum Kochen, zum Braten – überall wurden die Samen dieser besonderen Blume verwendet. Der Geschmack war außergewöhnlich! Vollmundig, frisch, mit harmonisch anhaltendem Abgang. Kurz, vollkommen anders als ich es von uns zu Hause kannte. Das war mir nicht erklärbar und nach Gesprächen mit den Menschen in Georgien wurde mir bewusst, dass dort noch Liniensorten verwendet werden. In diesem Moment war für mich klar, dass ich sie auch bei uns im Weinviertel anbauen möchte.“
Helga BernoldDemeter Hof Helga Bernold
Sie nimmt das Leben nicht einfach, wie es ist, sondern gestaltet es. Als sie nach ihrer Karriere in der IT-Branche beschloss, den Nebenerwerbsbetrieb im Weinviertel aus dem Dornröschenschlaf zu holen, Demeter vom Start weg, staunten viele. Ein vitaler, vielfältiger Betrieb ist gewachsen, mit Mutterkuhherde samt Stier auf weitläufigen Weiden, Hofschlachtung und Verarbeitung in der eigenen Fleischwerkstatt. Zukunftsweisende Bodenbearbeitung und Fruchtfolge werden eingesetzt, ehrenamtliches Engagement ist selbstverständlich.
In den Warenkorb
Öl
-
Olivenöl – 5l
Details5l Kanister
Bio Natives Olivenöl Extra – höchste Qualitätstufe – ungefiltert€115,00 inkl. USt. Verfügbar: 40 (In Wien)Olivenöl – 5l
Ungefiltertes Bio Olivenöl Extra aus Zakynthos von kleinen, lokalen Bauern hergestellt.
Mit dem Kauf wird auch die Arbeit von ANTAconcept rund um den Schutz des Zakynthos Meeres Nationalparks unterstützt.
Kostbares Oleocanthal 4 x höher als der Durchschnitt
Das Öl von den Zakynthischen Olivenbäumen weist einen Oleocanthal Wert auf, der um das 4-fache über dem weltweiten Durchschnitt liegt. Damit bekommt ANTA Bio Olivenöl wahrlich medizinischen Wert.
In den Warenkorb -
Olivenöl – 750ml
Details750ml Dose
Bio Natives Olivenöl Extra – höchste Qualitätstufe – ungefiltert€23,00 inkl. USt. Verfügbar: 160 (In Wien)Olivenöl – 750ml
Ungefiltertes Bio Olivenöl Extra aus Zakynthos von kleinen, lokalen Bauern hergestellt.
Mit dem Kauf wird auch die Arbeit von ANTAconcept rund um den Schutz des Zakynthos Meeres Nationalparks unterstützt.
Kostbares Oleocanthal 4 x höher als der Durchschnitt
Das Öl von den Zakynthischen Olivenbäumen weist einen Oleocanthal Wert auf, der um das 4-fache über dem weltweiten Durchschnitt liegt. Damit bekommt ANTA Bio Olivenöl wahrlich medizinischen Wert. In den Warenkorb -
Sonnenblumenöl
Details1l
Sorte Soblus€10,00 inkl. USt.Sonnenblumenöl
Sonnenblumen Öl der Sorte Soblus – einziges nicht-hybrides Sonnenblumenöl Österreichs. Direkt von der Züchterin Helga Bernold
„Als ich vor 15 Jahren erfahren durfte, dass es noch samenfeste Sonnenblumen für den Erwerbsanbau gibt, war ich sehr erfreut. Auf einer Reise durch Georgien fiel mir der hohe Stellenwert der Sonnenblumen auf. Zum Knabbern, zum Kochen, zum Braten – überall wurden die Samen dieser besonderen Blume verwendet. Der Geschmack war außergewöhnlich! Vollmundig, frisch, mit harmonisch anhaltendem Abgang. Kurz, vollkommen anders als ich es von uns zu Hause kannte. Das war mir nicht erklärbar und nach Gesprächen mit den Menschen in Georgien wurde mir bewusst, dass dort noch Liniensorten verwendet werden. In diesem Moment war für mich klar, dass ich sie auch bei uns im Weinviertel anbauen möchte.“
Helga BernoldDemeter Hof Helga Bernold
Sie nimmt das Leben nicht einfach, wie es ist, sondern gestaltet es. Als sie nach ihrer Karriere in der IT-Branche beschloss, den Nebenerwerbsbetrieb im Weinviertel aus dem Dornröschenschlaf zu holen, Demeter vom Start weg, staunten viele. Ein vitaler, vielfältiger Betrieb ist gewachsen, mit Mutterkuhherde samt Stier auf weitläufigen Weiden, Hofschlachtung und Verarbeitung in der eigenen Fleischwerkstatt. Zukunftsweisende Bodenbearbeitung und Fruchtfolge werden eingesetzt, ehrenamtliches Engagement ist selbstverständlich.
In den Warenkorb -
Kürbiskernöl
Details0,5l
Sorte Retzer Gold€21,00 inkl. USt.Kürbiskernöl
finkundgut Demeter Kernöl, Liniensorte Retzer Gold
Unvergleichlich gut schmeckt unser Demeter-Kürbiskernöl der Sorte Retzer Gold. Auf unseren Feldern im Herzen des Weinviertels mit Freude gereift, mit handwerklicher Finesse über Holz geröstet und achtsam gepresst, als grünes Gold in Flaschen gefüllt. Liniensorten sind uns ein Herzensanliegen – Saatgut, soll frei und ohne Patente sein, das ist eine Grundprämisse der Ernährungssouveränität. Fruchtbarkeit und individueller Geschmack ist das große Geschenk, dass uns die Liniensorten machen. Finkundgut Kernöl hat ein einmalig frisches, leichtes und zugleich volles Aroma. Das Terroir des Weinviertels und der besonderen Sorte bringen Freude auf den Teller, egal ob auf der Cremesuppe, dem Salat oder dem Vanielleis.
In den Warenkorb
Oliven, Mandeln, Sanddorn, etc.
-
Oliven – 200g
Details200g
Oliven aus Zakynthos – vakuumiert in Salzlake€6,75 inkl. USt. Verfügbar: 100 (In Wien)Oliven – 200g
Handgepflückt von verschiedenen Kleinbauern
daher gemischte Sorten und Geschmack
Nicht pasteurisiert und ohne Konservierungsmittel
In Salzlake eingelegtDie Oliven sind Bio, jedoch nicht zertifiziert.
In den Warenkorb -
Mandeln – 1kg
Details1kg Sack
Antike Mandeln aus Zakynthos€33,00 inkl. USt. Verfügbar: 30 (In Wien)Mandeln – 1kg
Ein Mix aus 7 verschiedenen, antiken griechische Mandelsorten – ganz was anderes, als die weltweit gängige kalifornische Mandel (welche größer wird, aber Wasser und Düngung benötigt).
Die Mandelbäume auf Zakynthos bleiben ohne pflügen, unbewässert und ungespritzt. Diese Antike Mandelsorten sind hocharomatischen, kein Vergleich!
Die Mandeln sind von einer Kleinbäuerin in Zakynthos, werden von Hand geknackt und nicht mit Pestiziden gespritzt. Sie sind also wie bio, allerdings nicht bio-zertifiziert, da das Zertifikat für die Bäuerin zu teuer ist.
In den Warenkorb -
Korinthen – 1kg
Details1kg Sack
Bio Korinthen (ähnlich Rosinen)€24,00 inkl. USt. Verfügbar: 20 (In Wien)Korinthen – 1kg
The Corinth raisins offered are a rapidly vanishing variety which has the highest nutritional quality and a unique aroma resulting in a divine tasting superfood.
ANTA Zante Currant is certified Organic, handpicked and sun-dried on the field with NO pesticides or preservatives at any of the processing stages. The Black Currant is small in size and ideal for cooking, for example, in cereals, couscous, minced meat and Christmas pudding.) In Holland they use them in “krentenbrood” and “krentenbollen.” In the famous German Christmas cake Stolle, it was the original raisin used as it was this Black Gold of Greece with which Greece paid off its debts in the 19th century. Using them as “Studentenfütter” mixing them with ANTA almonds it is a perfect snack providing all the nutrients one needs.
In den Warenkorb -
Sanddornbeeren
Details100gr
Getrocknete Beeren€9,50 inkl. USt. Verfügbar: 30 (In Wien)Sanddornbeeren
Hippophae rhamnoides, ganze Beeren, kontrolliert biologischer AnbauReich an natürlichem Vitamin C, bei Vitamin C Mangel, zur Krankheitsvorbeugung, vorallem bei Erkältungen
In den Warenkorb -
Sanddorn Saft
€6,25 inkl. USt. Verfügbar: 20 (In Wien)250ml Flasche
In den Warenkorb -
Sanddornöl
€22,00 inkl. USt. Verfügbar: 10 (In Wien)50ml
In den Warenkorb -
Sanddorn Marmelade
€8,75 inkl. USt. Verfügbar: 20 (In Wien)300g Glas
In den Warenkorb
Wurst & Schinken
-
Prosciutto di Parma
€44,00 inkl. USt.ca. 1,4kg / Stück, vakuumverpackt
16/18 Monate gereiftIn den Warenkorb -
Pancetta Affumicata
€15,25 inkl. USt.500g Stück, vakuumverpackt
RäucherspeckIn den Warenkorb -
Salsicce Secche di Norcia
€14,50 inkl. USt.500g, vakuumverpackt
kleine Hartwürstchen vom SchweinIn den Warenkorb
Wagyu Ochsenfleisch
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Wagyu – Kochen
€12,50 inkl. USt.ca. 500g / Stück
Es gibt auch 1kg od. 1,5kg Stücke. Wenn du ein grösseres Stück willst, bestelle in 500g Einheiten und schreibe uns dann.
Wagyu Ochsenfleisch
zum KochenIn den Warenkorb -
Wagyu – Gulasch
€12,00 inkl. USt.ca. 500g / Stück
Wagyu Ochsenfleisch
für GulaschIn den Warenkorb -
Wagyu – Schnitzerl
€17,00 inkl. USt.ca. 500g / Stück
Wagyu Ochsenfleisch
für RindsschnitzerlIn den Warenkorb -
Wagyu – Roulade
€17,00 inkl. USt.ca. 500g / Stück
Wagyu Ochsenfleisch
für RouladeIn den Warenkorb -
Wagyu – Beiried / Rostbraten
€48,50 inkl. USt.ca. 500g / Stück
Es gibt auch 1kg od. 1,5kg Stücke. Wenn du ein grösseres Stück willst, bestelle in 500g Einheiten und schreibe uns dann.
Wagyu Ochsenfleisch
für Beiried od. RostbratenIn den Warenkorb -
Wagyu – Faschiertes
€9,00 inkl. USt.500g Faschiertes
Wagyu Ochsenfleisch
(tiefgekühlt)In den Warenkorb -
Waygu – Burger
€5,00 inkl. USt.pro Burger-Pattie (170g)
Wagyu Ochsenfleisch
(tiefgekühlt)In den Warenkorb
Kosmetik & Raum
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Olivenöl Seife
Details€4,00 inkl. USt. Verfügbar: 50 (In Wien)Olivenöl Seife
ANTA olive soap is hand made with pure 100% olive oil only, salt and Potassium Hydroxide
- No additional aroma sort of odourless
- No colours
- No preservatives
- Does not produce foam
Ideal for the skin it makes it jung and smoothe
but also Ideal for getting rid oil and blood stains from your cloths!!!
In Greece we use it also for our clothes especially for baby wear. I always laugh with all this different soaps with olive soap I make my whites whiter, my colours brighter, my woollens softer……Olive oil soap has anti-inflammatory effects and is non-irritating to the skin. It helps to gently clean even the most sensitive skin including skin abrasions, rashes and even sunburns. Olive oil soap is known to provide relief to skin conditions like acne, eczema and psoriasis.
In den Warenkorb -
Olivenöl Seife (mit oliven Kern)
Details€4,00 inkl. USt. Verfügbar: 50 (In Wien)Olivenöl Seife (mit oliven Kern)
Durch die Olivenkerne hat diese Seife einen wunderbaren peeling Effekt.
ANTA olive soap is hand made with pure 100% olive oil only, salt and Potassium Hydroxide
- No additional aroma sort of odourless
- No colours
- No preservatives
- Does not produce foam
Ideal for the skin it makes it jung and smoothe
but also Ideal for getting rid oil and blood stains from your cloths!!!
In Greece we use it also for our clothes especially for baby wear. I always laugh with all this different soaps with olive soap I make my whites whiter, my colours brighter, my woollens softer……Olive oil soap has anti-inflammatory effects and is non-irritating to the skin. It helps to gently clean even the most sensitive skin including skin abrasions, rashes and even sunburns. Olive oil soap is known to provide relief to skin conditions like acne, eczema and psoriasis.
In den Warenkorb -
Raumspray: Diamond of the Forrest
Details100ml Flasche
Raum- und Textilspray
Eukalyptus€18,50 inkl. USt. Verfügbar: 30 (In Wien)Raumspray: Diamond of the Forrest
Raum- und Textilspray, das keine Oberflächen verfärbt
Hergestellt von den Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos. Das Kloster wurde im 16. Jahrhundert in der Nähe des Ortes erbaut, an dem die Ikone der Heiligen Jungfrau Panagia gefunden wurde. Die Ikone wurde Spileotissagenannt, und später übernahm auch das Kloster diesen Namen.
Wir stellen das ätherische Lavendelöl her, das auf den Feldern nahe dem Kloster angebaut wird.Textilsprays werden als Alternative zu Parfums verwendet: Die duftenden Inhaltsstoffe des Sprays werden auf Vorhänge, Bettlaken oder Tagesdecken aufgetragen, haften am Stoff und erfüllen den Raum mit einem angenehmen Duft.
Eine wohlriechende Note, die dein Zuhause noch einladender macht.
Unsere Inhaltsstoffe:
Deionisiertes Wasser, Solubilisant LRI, Eukalyptusöl, Vitamin E, Phenoxyethanol und Caprylyl Glycol, Vitamin E.In den Warenkorb -
Raumspray: Taste of Summer
Details100ml Flasche
Raum- und Textilspray
Lavendel & Melisse€18,50 inkl. USt. Verfügbar: 30 (In Wien)Raumspray: Taste of Summer
Raum- und Textilspray, das keine Oberflächen verfärbt
Hergestellt von den Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos. Das Kloster wurde im 16. Jahrhundert in der Nähe der Höhle erbaut, in der die Ikone der Heiligen Jungfrau Panagia gefunden wurde. Die Ikone wurde Spileotissa(die aus der Höhle) genannt, und später übernahm auch das Kloster diesen Namen.
Wir stellen das ätherische Lavendelöl her, das auf den Feldern nahe dem Kloster angebaut wird.Textilsprays werden als Alternative zu Parfums verwendet: Die duftenden Inhaltsstoffe des Sprays werden auf Vorhänge, Bettlaken oder Tagesdecken sowie auf die Kleidung aufgetragen. Sie haften am Stoff und erfüllen den Raum mit einem angenehmen Duft.
Eine wohlriechende Note, die dein Zuhause noch einladender macht.
Inhaltsstoffe:
Deionisiertes Wasser, Solubilisant LRI, Lavendelöl, Melissenöl, Grapefruitöl, Vitamin E, Phenoxyethanol und Caprylyl Glycol, Vitamin E.In den Warenkorb
