SOS-Parmesan

… ist eine Direktbestell-Aktion, bei der wir tolle Produkte aus Italien, Griechenland und Österreich direkt von den Herstellern bestellen und dann verteilen. Durch die Direktbestellung bekommen wir trotz fairer Preise die hochqualitativen Produkte günstiger als im Delikatessenladen oder Supermarkt – wobei unsere Produkte dort sowieso nicht zu haben wären. 😉Mehr über die Philosophie hinter der Direktbestellung…

Bestellung

Um bei der SOS-Parmesan Aktion zu bestellen, musst du innerhalb des Bestellzeitraums deine Bestellung online abgeben und per Überweisung bezahlen. Sobald die Produkte dann gesammelt bei uns angekommen sind, kannst du deine Bestellung an dem von dir ausgewählten Abholort zur angegebenen Zeit abholen.

Bestellzeitraum: Du kannst von Do. 03.04 bis Do. 17.04 bestellen. Bezahle bitte unmittelbar wenn du bestellt hast, damit wir dein Geld rechtzeitig erhalten.

  
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Abholung

Die Produkte können in Wien und Maria-Enzersdorf abgeholt werden.
Die Abholung in Maria-Enzersdorf wird ein, zwei Tage später sein. Genauer Zeitpunkt geben wir noch bekannt.

Abholorte

  • Wien
    Wann? Di. 13.05. (16:00 – 19:00), Mi. 14.05 (09:00-11:00)
    Wo? Canongasse 21, 1180
    (Öffentlich gut mit der U6 (Währingerstrasse / Volksoper) oder der Strassenbahn 40/41 erreichbar. Das Lokal ist ein Kellerlokal. Eingang direkt von der Strasse, mit wenigen Treppen.)
  • Maria-Enzersdorf (Missionshaus St. Gabriel)
    Wann?
    Zeiten bekommst per Email
    Wo?  Kochatelier Sankt Gabriel (Robert Dannbauer)
    Grenzgasse 111, Objekt 9 / Eingang 8
    2344 Maria Enzersdorf
    www.kochatelier.at/anfahrt
    0676 3590910 / info@25stundenbrot.com

Hersteller

Wir beziehen unsere Produkte von kleinen und nachhaltig wirtschaftenden Herstellern in Italien, Griechenland und Österreich. Lese mehr über unsere Hersteller und zum Thema Nachhaltigkeit.

Neuigkeiten

Anta, über die wir alle griechischen Produkte beziehen, hat zwei neue lokale Hersteller mit tollen Produkten ausfindig gemacht:

Die Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos, die bio Raumsprays herstellen. (Hier zwei Eindrücke vom Kloster)

Hippophaes Zagoriou – ein Familienbetrieb in Fragkades (Region Zagori), die  seit 2012 Sanddorn anbauen und verarbeiten. Wir haben von ihnen Sanddornbeeren, Sanddornsaft, Sanddornmarmelade und Sanddornöl im Angebot. (Der Sanddorn selbst ist bio zertifiziert. Die verarbeiteten Produkte nicht, da der Verarbeitungsvorgang selbst nicht zertifiziert ist… )

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(PRODUKTE + PREISE WERDEN NOCH AKTUALISIERT!)

Dieses Mal haben wir die Produkte zur Übersichtlichkeit in Kategorien unterteilt. Du kannst rechts auf den Pfeil drücken, um Kategorien einzuklappen.

Käse

  • Parmigiano Reggiano Bio

    1/2 kg Stück, vakuumverpackt
    18 Monate gereift

    16,50 inkl. USt.
    +
    -
    In den Warenkorb
  • Parmigiano Reggiano (24 Monate)

    1/2 kg Stück, vakuumverpackt
    24 Monate gereift (härter und würziger)

    16,00 inkl. USt.
    +
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    In den Warenkorb
  • Parmigiano Reggiano (12 Monate)

    1/2 kg Stück, vakuumverpackt
    12 Monate gereift (etwas weicher und dezenter)

    13,00 inkl. USt.
    +
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    In den Warenkorb
  • Pecorino di Norcia

    1/2 kg Stück, vakuumverpackt
    „semistagionato“  (halbgereift)

    18,00 inkl. USt.
    +
    -
    In den Warenkorb

Getreide, Hülsenfrüchte, etc.

  • Kichererbsen (weiss)

    500g Packung
    Ceci bianchi

    5,00 inkl. USt.
    +
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  • Kichererbsen (schwarz)

    500g Packung
    Ceci neri

    5,00 inkl. USt.
    +
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  • Linsen

    500g Packung

    8,00 inkl. USt.
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  • Zuppa del Contadino

    500g Packung
    Basis für Minestrone aus Getreide und Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen, usw.)

    8,75 inkl. USt.
    +
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  • Farro (Perl-Dinkel)

    500g Packung

    7,00 inkl. USt.
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    In den Warenkorb
  • Roveja (kleine, wilde Erbse)

    500g
    Wilde Erbsen

    13,25 inkl. USt.
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  • Safran

    0,5g Packung

    18,50 inkl. USt.
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  • Sonnenblumenkerne

    500g
    voller, harmonischer Geschmack
    ideal zum Naschen, fürs Müsli oder im Pesto

    Details

    Sonnenblumenkerne

    Unvergleichlich voller und harmonischer Geschmack.
    Ideal zum Naschen, fürs Müsli oder im Pesto

    „Als ich vor 15 Jahren erfahren durfte, dass es noch samenfeste Sonnenblumen für den Erwerbsanbau gibt, war ich sehr erfreut. Auf einer Reise durch Georgien fiel mir der hohe Stellenwert der Sonnenblumen auf. Zum Knabbern, zum Kochen, zum Braten – überall wurden die Samen dieser besonderen Blume verwendet. Der Geschmack war außergewöhnlich! Vollmundig, frisch, mit harmonisch anhaltendem Abgang. Kurz, vollkommen anders als ich es von uns zu Hause kannte. Das war mir nicht erklärbar und nach Gesprächen mit den Menschen in Georgien wurde mir bewusst, dass dort noch Liniensorten verwendet werden. In diesem Moment war für mich klar, dass ich sie auch bei uns im Weinviertel anbauen möchte.“
    Helga Bernold

    Demeter Hof Helga Bernold

    Sie nimmt das Leben nicht einfach, wie es ist, sondern gestaltet es. Als sie nach ihrer Karriere in der IT-Branche beschloss, den Nebenerwerbsbetrieb im Weinviertel aus dem Dornröschenschlaf zu holen, Demeter vom Start weg, staunten viele. Ein vitaler, vielfältiger Betrieb ist gewachsen, mit Mutterkuhherde samt Stier auf weitläufigen Weiden, Hofschlachtung und Verarbeitung in der eigenen Fleischwerkstatt. Zukunftsweisende Bodenbearbeitung und Fruchtfolge werden eingesetzt, ehrenamtliches Engagement ist selbstverständlich.

    5,50 inkl. USt.
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Öl

  • Olivenöl – 5l

    5l Kanister
    Bio Natives Olivenöl Extra – höchste Qualitätstufe – ungefiltert

    Details

    Olivenöl – 5l

    Ungefiltertes Bio Olivenöl Extra aus Zakynthos von kleinen, lokalen Bauern hergestellt.

    Mit dem Kauf wird auch die Arbeit von ANTAconcept rund um den Schutz des Zakynthos Meeres Nationalparks unterstützt.

    Kostbares Oleocanthal 4 x höher als der Durchschnitt
    Das Öl von den Zakynthischen Olivenbäumen weist einen Oleocanthal Wert auf, der um das 4-fache über dem weltweiten Durchschnitt liegt. Damit bekommt ANTA Bio Olivenöl wahrlich medizinischen Wert.

    Mehr Daten zum Olivenöl

    Bilder der Produktion

     

    114,00 inkl. USt.
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  • Olivenöl – 750ml

    750ml Dose
    Bio Natives Olivenöl Extra – höchste Qualitätstufe – ungefiltert

    Details

    Olivenöl – 750ml

    Ungefiltertes Bio Olivenöl Extra aus Zakynthos von kleinen, lokalen Bauern hergestellt.

    Mit dem Kauf wird auch die Arbeit von ANTAconcept rund um den Schutz des Zakynthos Meeres Nationalparks unterstützt.

    Kostbares Oleocanthal 4 x höher als der Durchschnitt
    Das Öl von den Zakynthischen Olivenbäumen weist einen Oleocanthal Wert auf, der um das 4-fache über dem weltweiten Durchschnitt liegt. Damit bekommt ANTA Bio Olivenöl wahrlich medizinischen Wert.

    Mehr Daten zum Olivenöl

    Bilder der Produktion

     

    23,00 inkl. USt.
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  • Sonnenblumenöl

    1l
    Sorte Soblus

    Details

    Sonnenblumenöl

    Sonnenblumen Öl der Sorte Soblus – einziges nicht-hybrides Sonnenblumenöl Österreichs. Direkt von der Züchterin Helga Bernold

    „Als ich vor 15 Jahren erfahren durfte, dass es noch samenfeste Sonnenblumen für den Erwerbsanbau gibt, war ich sehr erfreut. Auf einer Reise durch Georgien fiel mir der hohe Stellenwert der Sonnenblumen auf. Zum Knabbern, zum Kochen, zum Braten – überall wurden die Samen dieser besonderen Blume verwendet. Der Geschmack war außergewöhnlich! Vollmundig, frisch, mit harmonisch anhaltendem Abgang. Kurz, vollkommen anders als ich es von uns zu Hause kannte. Das war mir nicht erklärbar und nach Gesprächen mit den Menschen in Georgien wurde mir bewusst, dass dort noch Liniensorten verwendet werden. In diesem Moment war für mich klar, dass ich sie auch bei uns im Weinviertel anbauen möchte.“
    Helga Bernold

    Demeter Hof Helga Bernold

    Sie nimmt das Leben nicht einfach, wie es ist, sondern gestaltet es. Als sie nach ihrer Karriere in der IT-Branche beschloss, den Nebenerwerbsbetrieb im Weinviertel aus dem Dornröschenschlaf zu holen, Demeter vom Start weg, staunten viele. Ein vitaler, vielfältiger Betrieb ist gewachsen, mit Mutterkuhherde samt Stier auf weitläufigen Weiden, Hofschlachtung und Verarbeitung in der eigenen Fleischwerkstatt. Zukunftsweisende Bodenbearbeitung und Fruchtfolge werden eingesetzt, ehrenamtliches Engagement ist selbstverständlich.

    10,00 inkl. USt.
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  • Kürbiskernöl

    0,5l
    Sorte Retzer Gold

    Details

    Kürbiskernöl

    finkundgut Demeter Kernöl, Liniensorte Retzer Gold

    Unvergleichlich gut schmeckt unser Demeter-Kürbiskernöl der Sorte Retzer Gold. Auf unseren Feldern im Herzen des Weinviertels mit Freude gereift, mit handwerklicher Finesse über Holz geröstet und achtsam gepresst, als grünes Gold in Flaschen gefüllt. Liniensorten sind uns ein Herzensanliegen – Saatgut, soll frei und ohne Patente sein, das ist eine Grundprämisse der Ernährungssouveränität. Fruchtbarkeit und individueller Geschmack ist das große Geschenk, dass uns die Liniensorten machen. Finkundgut Kernöl hat ein einmalig frisches, leichtes und zugleich volles Aroma. Das Terroir des Weinviertels und der besonderen Sorte bringen Freude auf den Teller, egal ob auf der Cremesuppe, dem Salat oder dem Vanielleis.

    21,00 inkl. USt.
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Oliven, Mandeln, Sanddorn, etc.

  • Oliven – 200g

    200g
    Oliven aus Zakynthos – vakuumiert in Salzlake

    Details

    Oliven – 200g

    Handgepflückt von verschiedenen Kleinbauern
    daher gemischte Sorten und Geschmack
    Nicht pasteurisiert und ohne Konservierungsmittel
    In Salzlake eingelegt

    Die Oliven sind Bio, jedoch nicht zertifiziert.

    6,75 inkl. USt.
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  • Mandeln – 1kg

    1kg Sack
    Antike Mandeln aus Zakynthos

    Details

    Mandeln – 1kg

    Ein Mix aus 7 verschiedenen, antiken griechische Mandelsorten – ganz was anderes, als die weltweit gängige kalifornische Mandel (welche größer wird, aber Wasser und Düngung benötigt).

    Die Mandelbäume auf Zakynthos bleiben ohne pflügen, unbewässert und ungespritzt. Diese Antike Mandelsorten sind hocharomatischen, kein Vergleich!

    Die Mandeln sind von einer Kleinbäuerin in Zakynthos, werden von Hand geknackt und nicht mit Pestiziden gespritzt. Sie sind also wie bio, allerdings nicht bio-zertifiziert, da das Zertifikat für die Bäuerin zu teuer ist.

    Mehr Lesen

    33,00 inkl. USt.
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  • Korinthen – 1kg

    1kg Sack
    Bio Korinthen (ähnlich Rosinen)

    Details

    Korinthen – 1kg

    The Corinth raisins offered are a rapidly vanishing variety which has the highest nutritional quality and a unique aroma resulting in a divine tasting superfood.

    ANTA Zante Currant is certified Organic, handpicked and sun-dried on the field with NO pesticides or preservatives at any of the processing stages. The Black Currant is small in size and ideal for cooking, for example, in cereals, couscous, minced meat and Christmas pudding.) In Holland they use them in “krentenbrood” and “krentenbollen.” In the famous German Christmas cake Stolle, it was the original raisin used as it was this Black Gold of Greece with which Greece paid off its debts in the 19th century. Using them as “Studentenfütter” mixing them with ANTA almonds it is a perfect snack providing all the nutrients one needs.
    24,00 inkl. USt.
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  • Sanddornbeeren

    100gr
    Getrocknete Beeren

    Details

    Sanddornbeeren

    Hippophae rhamnoides, ganze Beeren, kontrolliert biologischer Anbau

    Reich an natürlichem Vitamin C, bei Vitamin C Mangel, zur Krankheitsvorbeugung, vorallem bei Erkältungen

    9,50 inkl. USt.
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  • Sanddorn Saft

    250ml Flasche

    6,00 inkl. USt.
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  • Sanddornöl

    50ml

    22,00 inkl. USt.
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  • Sanddorn Marmelade

    300g Glas

    8,50 inkl. USt.
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Wurst & Schinken

  • Prosciutto di Parma

    ca. 1,4kg / Stück, vakuumverpackt
    16/18 Monate gereift

    44,00 inkl. USt.
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  • Pancetta Affumicata

    500g Stück, vakuumverpackt
    Räucherspeck

    15,25 inkl. USt.
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  • Salsicce Secche di Norcia

    500g, vakuumverpackt
    kleine Hartwürstchen vom Schwein

    14,50 inkl. USt.
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Wagyu Ochsenfleisch

Fleisch vom Wagyu x Montafoner Ochsen 42 Monate alt und laange am ganzen Stück gereift. Für Braten, Kochen und Beiried gibt es zusätzlich zu den 0,5kg Stücken auch 1kg und auch 1,5kg Stücke. Wenn du größere Stücke willst, bestelle das Equivalent in 0,5kg und gib uns danach Bescheid, dass du größere Stücke willst.
  • Wagyu – Kochen

    ca. 500g / Stück
    Es gibt auch 1kg od. 1,5kg Stücke. Wenn du ein grösseres Stück willst, bestelle in 500g Einheiten und schreibe uns dann.
    Wagyu Ochsenfleisch
    zum Kochen

    12,50 inkl. USt.
    +
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  • Wagyu – Gulasch

    ca. 500g / Stück
    Wagyu Ochsenfleisch
    für Gulasch

    12,00 inkl. USt.
    +
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  • Wagyu – Schnitzerl

    ca. 500g / Stück
    Wagyu Ochsenfleisch
    für Rindsschnitzerl

    17,00 inkl. USt.
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  • Wagyu – Roulade

    ca. 500g / Stück
    Wagyu Ochsenfleisch
    für Roulade

    17,00 inkl. USt.
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  • Wagyu – Beiried / Rostbraten

    ca. 500g / Stück
    Es gibt auch 1kg od. 1,5kg Stücke. Wenn du ein grösseres Stück willst, bestelle in 500g Einheiten und schreibe uns dann.
    Wagyu Ochsenfleisch
    für Beiried od. Rostbraten

    48,50 inkl. USt.
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  • Wagyu – Faschiertes

    500g Faschiertes
    Wagyu Ochsenfleisch
    (tiefgekühlt)

    9,00 inkl. USt.
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  • Waygu – Burger

    pro Burger-Pattie (170g)
    Wagyu Ochsenfleisch
    (tiefgekühlt)

    5,00 inkl. USt.
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Kosmetik & Raum

Produkte aus Griechenland.
  • Olivenöl Seife

    Details

    Olivenöl Seife

    ANTA olive soap is hand made with pure 100% olive oil only, salt and Potassium Hydroxide

    • No additional aroma sort of odourless
    • No colours
    • No preservatives
    • Does not produce foam

    Ideal for the skin it makes it jung and smoothe
    but also Ideal for getting rid oil and blood stains from your cloths!!!
    In Greece we use it also for our clothes especially for baby wear. I always laugh with all this different soaps with olive soap I make my whites whiter, my colours brighter, my woollens softer……

    Olive oil soap has anti-inflammatory effects and is non-irritating to the skin. It helps to gently clean even the most sensitive skin including skin abrasions, rashes and even sunburns. Olive oil soap is known to provide relief to skin conditions like acne, eczema and psoriasis.

    4,00 inkl. USt.
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  • Olivenöl Seife (mit oliven Kern)

    Details

    Olivenöl Seife (mit oliven Kern)

    Durch die Olivenkerne hat diese Seife einen wunderbaren peeling Effekt.

    ANTA olive soap is hand made with pure 100% olive oil only, salt and Potassium Hydroxide

    • No additional aroma sort of odourless
    • No colours
    • No preservatives
    • Does not produce foam

    Ideal for the skin it makes it jung and smoothe
    but also Ideal for getting rid oil and blood stains from your cloths!!!
    In Greece we use it also for our clothes especially for baby wear. I always laugh with all this different soaps with olive soap I make my whites whiter, my colours brighter, my woollens softer……

    Olive oil soap has anti-inflammatory effects and is non-irritating to the skin. It helps to gently clean even the most sensitive skin including skin abrasions, rashes and even sunburns. Olive oil soap is known to provide relief to skin conditions like acne, eczema and psoriasis.

    4,00 inkl. USt.
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  • Raumspray: Diamond of the Forrest

    100ml Flasche
    Raum- und Textilspray
    Eukalyptus

    Details

    Raumspray: Diamond of the Forrest

    Raum- und Textilspray, das keine Oberflächen verfärbt

    Hergestellt von den Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos. Das Kloster wurde im 16. Jahrhundert in der Nähe des Ortes erbaut, an dem die Ikone der Heiligen Jungfrau Panagia gefunden wurde. Die Ikone wurde Spileotissagenannt, und später übernahm auch das Kloster diesen Namen.
    Wir stellen das ätherische Lavendelöl her, das auf den Feldern nahe dem Kloster angebaut wird.

    Textilsprays werden als Alternative zu Parfums verwendet: Die duftenden Inhaltsstoffe des Sprays werden auf Vorhänge, Bettlaken oder Tagesdecken aufgetragen, haften am Stoff und erfüllen den Raum mit einem angenehmen Duft.

    Eine wohlriechende Note, die dein Zuhause noch einladender macht.

    Unsere Inhaltsstoffe:
    Deionisiertes Wasser, Solubilisant LRI, Eukalyptusöl, Vitamin E, Phenoxyethanol und Caprylyl Glycol, Vitamin E.

    18,00 inkl. USt.
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  • Raumspray: Taste of Summer

    100ml Flasche
    Raum- und Textilspray
    Lavendel & Melisse

    Details

    Raumspray: Taste of Summer

    Raum- und Textilspray, das keine Oberflächen verfärbt

    Hergestellt von den Nonnen des Klosters Spileotissa auf der Insel Zakynthos. Das Kloster wurde im 16. Jahrhundert in der Nähe der Höhle erbaut, in der die Ikone der Heiligen Jungfrau Panagia gefunden wurde. Die Ikone wurde Spileotissa(die aus der Höhle) genannt, und später übernahm auch das Kloster diesen Namen.
    Wir stellen das ätherische Lavendelöl her, das auf den Feldern nahe dem Kloster angebaut wird.

    Textilsprays werden als Alternative zu Parfums verwendet: Die duftenden Inhaltsstoffe des Sprays werden auf Vorhänge, Bettlaken oder Tagesdecken sowie auf die Kleidung aufgetragen. Sie haften am Stoff und erfüllen den Raum mit einem angenehmen Duft.

    Eine wohlriechende Note, die dein Zuhause noch einladender macht.

    Inhaltsstoffe:
    Deionisiertes Wasser, Solubilisant LRI, Lavendelöl, Melissenöl, Grapefruitöl, Vitamin E, Phenoxyethanol und Caprylyl Glycol, Vitamin E.

    18,00 inkl. USt.
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Der Hilfsverein „Menschen helfen Menschen in Europa“ tritt nicht als Lebensmittelhändler auf, sondern organisiert freiwillig und ohne Gewinnerziehlungsabsicht eine Spendenaktion. Der Verein sammelt Spenden ein, leitet diese an die Spendenempfänger weiter und organisiert die Verteilung der von den Spendenempfängern als Dankeschön gelieferten Produkte. Aus einer mangelhaften Qualität oder unvollständigen Lieferung resultierende Ansprüche gegen den Verein sind daher ausgeschlossen.

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